西北内陆太平洋地区有机小粮食生产:个案研究集
PNW0683
12月 31, 2015
有机农业在任何地方都是一个挑战, 但内陆太平洋西北地区有机小农户遇到的障碍是独一无二的. 他们管理杂草和土壤养分的选择很少, 区域气候的限制也让事情变得不那么容易. 尽管如此，还是有一些种植有机小粮食的农民在那里，其中一些人正在分享他们的经验. 本出版物调查了华盛顿12个有机小粮食生产商的农业哲学和实践, 俄勒冈州和爱达荷州.
作者:路易斯·洛伦特，戴安娜·罗伯茨，伊恩·伯克
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