BQA:记录保存
BUL0925
10月 31, 2018
在一致的基础上保持准确的记录对于维持牛肉质量保证和
一个健康的牛群，以及保护牛肉经营免于药物残留的诉讼. 这份出版物
说明要保存哪些记录，如何保存以及保存多长时间.
BQA =
牛肉品质保证. 牛肉质量保证是一个国家协调，国家实施
为美国军方提供系统信息的项目.S. 牛肉生产者和牛肉消费者是共同的
了解畜牧业技术，以及如何将它们与公认的科学知识结合起来进行饲养
牛在最佳管理和环境条件下. BQA指南的目的是
确保所有牛肉消费者都能对他们购买的产品感到自豪，并能信任和拥有
对整个牛肉行业的信心.
作者:Shannon K. 威廉姆斯
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